Sangría de Te Helado

Sangría de Te Helado

El año practicamente se esta acabando, nosotros en casa tenemos mucho por agradecer, porque las bendiciones recibidas tanto las buenas y las no tan buenas fueron significamente de aprendizaje en nuestras vidas, y aunque no crecí con la tradición de celebrar acción de gracias en un día especial, mis padres me enseñaron a ser agradecida todos los días, a compartir en familia con llamadas, a dar un gesto de amor, y como mi abuela decía barriga llena corazón contento, así que ella preparaba sus deliciosas recetas, para complacernos y demostrarnos su amor, recuerdo escucharla tararear las canciones que mi tío colocaba en los discos de acetato, ver a mi madre bailar por la casa, oír las risas y sentir los abrazos de las personas que mas quiero.

Mi esposo si creció con esta bella tradición que hemos celebrado juntos por mas de 1 década, y la hemos ido traspasando a nuestras hijas, para enseñarle que en la vida hay mucho por agradecer y en especial el valorar el amor de la familia, el poder estar juntos en todo momento, de estar cada uno para el otro a pesar de la distancia entre países.

Nosotros hemos planeado para este acción de gracias realizar arroz con gandules, pasteles boricuas, un flan de calabaza y por supuesto una deliciosa sangría que es la favorita y estrella en nuestras cenas familiares. En Colombia hay algo parecido llamado salpicón, es jugo con frutas con mucho hielo, es muy típico servirlo en las acaloradas tardes de mi Cali Bella, ciudad donde crecí y de la cual tengo tantos recuerdos memorables.

Ingredientes:

• 1 Litro de agua mineral con gas
• 2 o 3 cucharadas de Iced Te lipton sabor a limón
• 1/2 taza de blueberries
• 1/2 taza de granada o Pomegranate
• 1/2 de melon rojo en bolitas
• 1/2 taza de frambuesas
• 2 Carambolas o Star Fuit
• 2 o 3 Mandarinas en gajos
• 1 Mango en cuadritos
• 2 tazas de hielo

Procedimiento

• En un jarròn vierte el te helado y agrega poco a poco el agua mineral con gas

• Agrega la semillas de la granada y con una espatula o cuchara exprime un poco las semillas para que elimen un poco de su jugo y le den un toque de color y sabor al agua.

• Mezcla muy bien para disolver el te helado
• Agrega los demas ingredientes
• Lleva al refrigerador hasta la hora de servir.
• Y agrega mas hielo si es necesario.

Para realizar las bolitas de watermelon o melón rojo, toma la cuchara medidora mas pequeña que tengas en casa, y saca porciones con mucho cuidado en forma giratoria.

Con pocos ingredientes puedes tener una deliciosa bebida para disfrutar con toda la familia. Puedes cambiar o agregar la fruta de tu preferencia para darle tu toque.