Pizza Saludable
Uno de los retos al empezar un estilo de vida saludable, es enfrentarse con esas comidas que tantos nos gustan, como la pizza pero es muy alta en calorías y grasas, y a veces la acompañamos de sodas o refrescos, que todavía suman calorías extras a la dieta, así que buscando una forma mas saludable les comparto esta versión de una pizza mas saludable!.
Ingredientes
Para 4 porciones
- 4 Tortillas (Busca las mas bajas en calorías grasa, y sodio, en mi caso compre unas tortillas con solo 30 calorías)
- 1/2 cdta de Aceite de Oliva Extra Virgen
- 2 Tazas de champiñones en rodajas
- 1 Pimiento Verde, cortado en rodajas finas
- 1 cebolla cortada en rodajas finas
- 4 cdtas de salsa de tomate baja en sodio
- 1/2 taza de queso rallado vegano
- 2 cdtas de queso parmesano vegano
- 1/4 de alcachofas cocinadas
Opcional
- Versiones veganas de chorizo y jamón
Preparación
- Calienta el horno a 400F, y coloca las tortillas en una bandeja grande para hornear y horneadas por 8 minutos volteándolas cada 4 minutos. Sacarlas del horno y déjalas reposar.
- En una Sarten agrega el aceite de oliva a fuego medio bajo y agrega las verduras y cocinarlas hasta que estén tiernas y deja reposar.
- Vierte en cada tortilla 1 cda de la salsa de tomate y esparcirla por toda la tortilla, agregar vegetales 2 cdas de queso y una cdita del queso parmesano, en cada tortilla.
- llevar al horno nuevamente a 350F por 10 minutos o hasta que el queso este derretido.
- Puedes variar los vegetales por los que mas te gusten.
Que rica. Tengo que probarla.
buena y receta y sobre todo saludable, tu sabes que a los nenes les gusta la pizza pero la verdad las que venden son altas en grasa, calorias y demas, esta me parece una muy buena opcion de comida rica y saludable. Gracias por la receta Diana.
Que buena receta, mis hijas les encanta y me preocupa mucho la carga de grasa, con esta opción me aseguro de ofrecer algo mejor y tambien ahorro , gracias !
A mí me gusta mucho preparar la comida no saludable en casa y convertirla en una opción deliciosa y saludable. Gracias por la receta!
que ricura, a que hora es la cena?
Mmmmm adoro la piza, grcias se ve deliciosa!
Deliciosa y saludable, que más se puede pedir. Gracias por la receta!
Muy original!!!
Los viernes son de comer pizza aquie en casa, así que la receta me cae barbara!
Me encanta la pizza y mantener las calorías controladas!
Que gran idea pizza usando tortilla de base, tengo que probarla!
A mi también me gusta mucho la pizza, pero no me gustan las calorías.. así que me parece genial lo que compartes.
Me gusta lo que comentó Mónica, gracias por las opciones amiga, saludos ! (ya habia comentado pero me pareció fabulosa la aportación que mencioné)
Que rica pizza! Se me hace agua la boca, tengo que prepararla! Yummy!
¡FELIZ DÍA!ॐ
http://mamaholistica.com
¡Hola
Es realmente delicioso! Me gusta este plato
Muchas gracias por la receta!
Hola nena, me ha encnatado tu receta, es sencilla y muy deliciosa, solo tengo una duda, puedo sustituir la tortilla por pan pita (es una tortilla pero a base semillas creo), para poderle dar esa base mas solida?