Paletas de Chocolate con Nueces y Coco

Paletas de Chocolate con Nueces y Coco

Realizar paletas de chocolate es mas fácil de lo que se piensa, y ademas es una bella actividad para realizar con los niños, es un momento único en el cual le transmitimos historias, momentos y relatos de nuestra niñez.

Estas deliciosas paletas de chocolate con nueces y coco, están preparadas con chocolate 90% cacao, por lo que puede ser amargo para los pequeñitos si no están acostumbrados a comer el chocolate oscuro.

Así que para darle un toque de dulzura puedes usar miel pura, es mas saludable que agregarle azúcar refinada, y ademas contiene mas valor nutricional.

También puedes usar divertidos moldes hechos en papel para darles lindas formas a las paletas, en mi nuestro caso hicimos de Mickey Mouse y corazones.

Ingredientes

• 1 taza de chocolate 90% cacao
• 1 bolsa ziploc
• Papel encerado
• Palitos de paletas
• Nueces picadas
• Coco Rayado
• Opcional
• 1 lápiz
• papel
• cortadores de galletas
• Bolsas plásticas para guardarlos
• Cinta decorativa
• Vaso decorado
• Papel para relleno

Preparación

• Coloca el chocolate dentro de la bolsa y cierra.
• Llevar al microondas por intervalos de 15 seg hasta que este derretido.
• También puedes derretirlo a baño maría, pero los niños a veces son impacientes y quieren empezar mas rápido, así que en este caso le dimos uso al microondas.
• Cuando el chocolate este derretido retirarlo del microondas.
• En el papel realizar alguna figura, para ello nos apoyaremos de un corta galletas o molde que tengas a tu disposición, o también puedes realizar lo a mano alzada.
• Coloca el papel encerado encima del papel.
• Enrolla la bolsa de chocolate para sacarle todo el aire, y recorta un pedacito de la punta.

“Entre mas pequeño tendrás mas control a la hora de realizar el traspaso del dibujo”.

• Agrega un poco del chocolate al palito para que se pegue al papel encerado y deja secar por unos segundos.
• Ahora empieza a calcar el diseño que hallas elegido.
• Agrega un poco de las nueces y coco rayado.
• Deja reposar en la nevera de 10 a 15 minutos.
• Saca de la nevera cuando este el chocolate completamente firme y retira del papel encerado.
• Colocarlo en las envolturas de plástico y decora con la cinta.
• Puedes usar un vaso decorativo, y regalarle a la profesora en San Valentin.

Te comparto un pequeño video de como elaboramos estas deliciosas paletas de chocolate con nueces y coco.

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