Como hacer Tostones
Los plátanos aplastados llamados tostones o patacones son deliciosos acompañantes de muchas de nuestras comidas, aquí te dejo una forma de como hacer hacer tostones fáciles rápidos y que a toda la familia le encantara.
En mi casa no pueden faltar sobre todo a la hora de comerlos con frijoles, pescados y mariscos. Para darles un poco de sabor se les puede agregar ajo en polvo, también cebolla en polvo o sal.
Para que nos queden bien crocantes es colocarlos a freír en el aceite caliente, dorarlos y volverlos a freír por 2 minutos. También se pueden acompañar con carne desmechada, carne asada, sopas o simplemente disfrutarlos solos.
Ingredientes
- Plátanos verdes
- Aceite
- Sartén hondo
Opcional
Preparación
- Pelar el Plátano, y partirlo en 6 partes iguales.
- En el sarten con el fuego medio alto, colocar aceite suficiente para que los plátanos queden sumergidos, y cocinarlos de 5 a 8 minutos, chequeando que no se quemen, pero queden blando para poderlos aplastar.
- Pasado el tiempo sacarlos, y colocarlos en una tabla o superficie plata, y con la ayuda de un martillo aplastarlos sin mucha fuerza, para que no se quiebren, inmediatamente ponerlos de nuevo en el sarten y terminar de cocinarlos alrededor de 2 minutos o hasta que estén dorados.
- Sacarlos y colocarlos en papel absorbente y espolvorear ajo en polvo.
Plátanos Verdes
yummy se me antojan gracias por la receta 😉
This is a classic favorite of mine! I could live off of tostones!! Gracias
Riquisimos los tostones send me some =)
Hoy mismito comimos tostones- que ricos! BB2U
que rico, a mi me encantan los platanos verdes 🙂
Se ven deliciosos, muchas gracias por la receta Yummy!
¡FELIZ DÍA!ॐ