Ajo en Polvo Casero
Este es un DIY S.O.S, me quede sin polvo de ajo hace unos días y estaba a punto de terminar de hacer tostones, cuando me dije.. espera si tengo ajos en la nevera, voy a deshidratarlos y probar que pasa, y así fue como logre hacer mi propio ajo en polvo, con un sabor mucho mas delicioso que el comercial, ademas le agregue algunas especies extras que le dieron un toque mas particular.
Ingredientes
- Ajo (cantidad necesaria)
- Especias al gusto (Orégano, Pimienta, laurel)
Preparación
- Pelar los ajos, cortarlos finamente y llevar al microondas con el poder mas bajo con intervalos de 30 segundos hasta que estén deshidratados y un poco dorados.
- Déjalos enfriar y triturarlos. (usar licuadora, martillo de cocina , etc)
- Y listo tendrás tu ajo en polvo en minutos, rápido; Puedes agregar sal o especias como es en mi caso, las agregué en el momento de triturarlos para que todo se fundiera completamente.
Usar al momento de cocinar, sirve como acompañante de tostones, ensaladas, comidas calientes, vinagretas, un sin numero de formas de usarlo.
Espero puedas realizarlo y me cuentas como te fue!
Guau nunca me hubiera imaginado que er tan facil Diana. Muchas gracias super util, me encanto.
Si, super facil!
Gracias por visitarme!
jeje super facil gracia ddiana no se me abria ocurrido a mi jeje
Si.. muy sencillo!!
Gracias por visitarme!
Que truco tan chulo compartes este martes. Lo voy a hacer seguro porque yo uso mucho el ajo en polvo.
Te invito a visitar mi DIY: http://blog.lascamisetasdemami.com/diy-juego-de-matematicas-para-sumar-y-restar/
Si, desde ahora ya no mas ajo comercial!!
Gracias por visitarme!
Me encanto, claro asi mezclado con los otros ingredientes le daran el toquesito magico a todas las comidas. Gracias por la receta!
Si Mayito, tiene un gusto tan delicioso!! y le puedes agregar las especias de tu preferencia!
Gracias por visitarme!
Super idea, a mi me encanta el ajo pero a mi familia no le gusta verlo, ya con esto pues quedamos a gusto todos, muchas gracias
Ah que bueno, en casa todos disfrutamos del ajo.. en muchas recetas!
Muchas gracias por compartir!
Esta supeeeeeeeeeeeeeeeeeeer! 🙂
Nos has salvado en la cocina! (aunque no cocine, pero alguna vez lo necesitaré jiji)
Abrazos fuertes!
Jejej Karyna … Ya sabes que hacer cuando cocines!!
Me ha encantado la idea, nunca se me hubiese ocurrido. Lo probaré mañana que tengo unos filetitos en la nevera…
Que bueno Osada.. me dejas saber como te quedaron!
Mira que bien! y así podemos conservar por mas tiempo el ajo 😉
asi de facil? de veras????!!!
Qué fácil es!! y de verdad podemos condimentar a nuestro gusto con las hierbas de nuestra preferencia… Gracias!!
Qué fácil! Y yo que vi el título y pensé que sería de horno y horas y horas.
Gracias!
Gracias y me encantó favil, rápido y cencillo 🙂
Que chevere Valentina! Pruébalo y me cuentas que tal!