Mezcla los ingredientes en un recipiente amplio

Verifica que la masa quede suave y fácil de amasar, quizás sea necesario agregar un poco más de agua para conseguir esta textura.

Forma bolas medianas y aplasta formando las arepas.

Colócalas en una plancha caliente hasta que estén doradas por los dos lados.

Abre las arepas por un lado y coloca el relleno de la carne mechada vegana.

Coloca un poco de la ensalada de repollo.

Sirve inmediatamente.