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Empanadas Tricolor

Empanadas Tricolor

Cuisine colombian
Keyword empanadas
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 12
Author Diana Rodriguez

Ingredients

  • 3 tazas de harina pan
  • 1 Colorante amarillo
  • 1 Colorante azul
  • 1 Colorante rojo
  • 1 taza Relleno

Instructions

  1. Divide la harina en 3 tazones y agrega los condimentos a cada uno, formando los 3 colores que necesitamos


  2. Revuelve muy bien la masa, y formaremos 3 pelotitas de cada color y las colocaremos en fila, colocando el amarillo de primero, luego el azul y luego el rojo


  3. Tapamos con el papel film y con un rodillo aplastaremos la masa para unir los tres colores, agregaremos el relleno en la mitad y taparemos con el resto de la masa formando la empanada.


  4. Ahora con la ayuda de un recipiente cortaremos la masa en forma de medialuna y así haremos con toda la masa.


  5. También puedes hacer empanadas de cada color, unas amarillas, otras azules y otras rojas.


  6. Ya con todas las empanadas formadas, tendremos dos opciones, una es freír las empanadas en aceite caliente, o llevarlas al horno por 15 minutos a 375 F. Las sacamos del horno y las servimos calientes, o tibias.