Colocar los vegetales en una olla con el agua, los condimentos y cocinar hasta que estén blandas la calabaza y la papa. Esto puede tardar de 10 a 15 minutos.
Apagar la estufa y dejar enfriar unos 5 minutos.
Para hacer la crema, puedes utilizar una licuadora o procesadora de mano.
Agregar crema de coco y rectificar la sazón.
Servir la crema y puedes decorar con las semillas de calabaza tostadas.