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Como Cocinar El Spaghetti Squash

Spaghetti Squash


Ingredients

  • 1 Calabaza Spaguetti
  • 1 taza tomate cherry
  • 3 ajos picado
  • 1/4 taza cilantro
  • 1/4 taza agua
  • 1 cucharadita Aminos de Coco o Salsa de Soja
  • 1 cebolla picada
  • 3 tallos Cebolla larga picada
  • Aguacate Queso
  • parmesano vegano

Instructions

  1. Para cocinar la calabaza


  2. Lavar la calabaza y partir en rodajas


  3. Retirar las semillas


  4. Colocar agua en la olla de presión y colocar la calabaza


  5. Programar a 7 minutos


  6. Sacar con cuidado de la olla y con la ayuda de un tenedor retirar las fibras de la calabaza


  7. Para la salsa


  8. En una sartén a fuego medio alto colocar el agua


  9. Sofreír la cebolla con el ajo.


  10. Agregar los tomates, cebolla larga y el amino de coco


  11. Condimentar y revolver muy bien


  12. Agregar la calabaza y revolver


  13. Espolvorear el queso parmesano y cilantro


  14. Acompañar con el aguacate