¿Vale La Pena La Freidora de Aire?

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¿Vale La Pena La Freidora de Aire?

¿Funcionarán realmente las freidoras de aire? Sigue leyendo para que aprendas las ventajas y desventajas al utilizar estos electrodomésticos en tu cocina.

¿Vale La Pena La Freidora de Aire?

En muchos de mis videos y publicaciones de stories en Instagram, han visto mi freidora de aire o también conocida como Air Fryer, y son muchas las preguntas que me llegan, sobre si vale la pena comprarla y que diferencias y ventaja he obtenido al usar esta maquina en mi cocina.

Primero les dire que la freidora de aire que tengo en casa, es de la marca Nuwave Air Fryer y la compre al mudarme de casa, así que lleva con nosotros por alrededor de 2 años. Pero existen otras marcas y varían de precio dependiendo el tamaño.



¿Cómo funcionan las freidoras de aire?

Las freidoras de aire ayudan a cocinar o preparar los alimentos de una manera más saludable, ellas funcionan con aire caliente que va circulando a gran velocidad, haciendo que los alimentos queden crocantes y suaves por dentro. Aunque recomiendan agregar 1 cucharada de aceite unos 15 ml, para conseguir mejores resultados, pero en lo personal nosotros no agregamos aceite al cocinar la comida.

Cabe destacar que las freidoras de aire vienen en diferentes tamaños desde 1  a 5 litros, por lo que es importante tenerlo en cuenta a la hora de comprarla. Por cada 3 litros cocina entre 3 y 4 raciones y una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Ventajas

  • Es super fácil de utilizar y es programable, no es necesario estar pendiente en todo momento de la cocción.
  • Al utilizarla no emite ningún olor.
  • Se puede disminuir casi por completo las grasas agregadas, esto significa un 80% a 90% menos de grasas. Por lo que las comidas pueden ser más saludables y rápidas.
  • Las freidoras de aire no solo fríen, también se puede hornear, cocinar, tostar, asar, lo que la convierte en una máquina multiusos para la cocina.
  • No causa salpicaduras al usarlas. Mis hijas saben utilizarla y pueden preparar unas papas fritas sin mi ayuda.
  • La limpieza es super sencilla,  incluso se pueden introducir en el  lavavajillas.

Desventajas

  • El precio es sin duda una desventaja, aunque hoy en día están saliendo marcas con precios más asequibles.
  • Realmente la comida queda muy bien, pero obviamente la comida no está frita, por lo que no tendrá el mismo sabor o textura, de hecho, los tostones o patacones los seguimos friendo en aceite porque suelen quedar secos, pero también dependerá de tu paladar.
  • Las freidoras de aire pueden ser un poco ruidosas, pero vale la pena.

¿Vale La Pena La Freidora de Aire?

Ideas para cocinar en el Air Fryer o Freidora de Aire

  • Papas fritas, son una delicia.
  • Batata horneada, frita o chips.
  • Falafel
  • Tajadas o plátano maduro, pero este debe estar bien maduro para que quede en su punto.
  • Tostones o patacones, no nos gustaron, quedaron muy secos y nada crujientes.
  • Hash brown, frescas y congeladas, quedan geniales.
  • Salchichas veganas asadas.
  • Pan tostado
  • Gratinar pasta o lasagna
  • Tofu en forma de nuggets.

Me falta por hacer

  • Pastel o cake
  • Flan, chocoflan
  • Vegetales tempura
  • Arepas
  • Papas rellenas
  • Y mucho más

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About Diana Rodriguez 116 Articles
Diana Rodriguez es una una creadora de contenido y una de las Top Latina Digital en las redes sociales. Nominada a la mejor Food Blogger por LATISM en el 2015. Ha sido invitada a las Naciones Unidas como una voz influyente en la comunidad latina. Le encanta poder disfrutar de sus tradicionales recetas en versión vegana; Así que sientete libre de compartir todas las recetas con tus familiares, amigos y guardarlas en tus redes sociales. Encuentra más de sus publicaciones en Facebook @RecetasLatinasVeganas e Instagram y Twitter @RecetasLVeganas Puedes ver sus otros blogs: www.dianarodriguez.me y www.entrecomprasyelhogar.com

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