Tostadas Francesas Veganas

Tostadas Francesas Veganas

Son muchas las preguntas que he recibido en mí último vídeo de tostadas francesas veganas; Supongo que muchos no se imaginaban que los veganos también disfrutamos de deliciosas recetas que incluyen huevo en su preparación. Y desde que en casa llevamos este estilo de vida, lo primero que aprendí a realizar fueron los huevos revueltos, que también tengo un vídeo en el canal, te dejo aquí el enlace para que puedas verlo.

Tostadas Francesas Veganas

Existen muchos sustitutos al huevo que gracias a la naturaleza podemos reemplazar para darle sabor y textura a nuestras recetas, pero ustedes que me siguen ya de tiempo saben que me encanta explorar, inventar, investigar y probar alternativas que nos hagan este proceso más fácil y fue así como encontré los VeganEgg.


Ya en mi Instagram les había compartido hace algunas semanas una foto de una tortilla de huevo, muchos se quedaron con dudas y con preguntas como era posible un huevo a base de plantas, porque tengo que serles sincera, mis hijas estaban tan contentas, y verles esa carita de ellas no tiene precio.

Fue entonces que comencé a experimentar estos huevos en otras preparaciones que poco a poco les iré colocando en el blog y redes sociales, pero hoy les traigo la versión vegana de las tostadas francesas, son sencillamente deliciosas, el sabor y textura es exacto, y nadie podría decir que son veganas.

Los ingredientes son sencillos y fáciles de conseguir, porque hace poco estaba de compras en Publix y estos huevos los tienen disponibles, ya eso se los compartí en su momento por SnapChat me encuentran como “DianaRodriguuez” y allí les voy compartiendo ingredientes y productos que voy descubriendo.

Tostadas Francesas Veganas

Ingredientes

  • Sustituto de huevo (El que encuentres en tu ciudad)
  • Pan
  • 1/4 de taza de leche vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de sirope de maple
  • Aceite de coco
  • Una pizca de sal
  • Canela en polvo

Procedimiento

  • Prepara el huevo vegano de acuerdo con las instrucciones del fabricante
  • Mezcla todos los ingredientes en un recipiente
  • Coloca las rodajas de pan y deja reposar 1 o 2 minutos, dependiendo del pan, si usas pan de arroz este va a tardar un poco más en absorber el líquido.
  • En una plancha caliente rocía aceite en aerosol o agrega una cucharadita de aceite coco.
  • Coloca el pan y dora de 2 a 3 minutos.
  • Retira del sartén y agrega un poco de canela en polvo.
  • Acompaña con fruta.

Tostadas Francesas Veganas

About Diana Rodriguez 94 Articles
Diana Rodriguez es una una creadora de contenido y una de las Top Latina Digital en las redes sociales. Nominada a la mejor Food Blogger por LATISM en el 2015. Ha sido invitada a las Naciones Unidas como una voz influyente en la comunidad latina. Le encanta poder disfrutar de sus tradicionales recetas en versión vegana; Así que sientete libre de compartir todas las recetas con tus familiares, amigos y guardarlas en tus redes sociales. Encuentra más de sus publicaciones en Facebook @RecetasLatinasVeganas e Instagram y Twitter @RecetasLVeganas Puedes ver sus otros blogs: www.dianarodriguez.me y www.entrecomprasyelhogar.com

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